Canitz ist der Name eines deutschen Adelsgeschlechts, siehe:
Kanitz (Adelsgeschlecht), Vertreter mit den Namen Canitz oder Kanitz siehe dort
Canitz ist der Familienname folgender Personen: Andreas Canitz († vor 1471), Görlitzer Bürgermeister Melchior von Canitz (1629–1685), schlesisch-brandenburgischer Rat Friedrich Rudolph Ludwig von Canitz (1654–1699), deutscher Diplomat und Schriftsteller Karl von Canitz und Dallwitz (1787–1850), preußischer General und Staatsmann Karl Friedrich Ernst von Canitz und Dallwitz (1812–1894), preußischer Diplomat Julius von Canitz und Dallwitz (1815–1894), preußischer Diplomat Wilhelm von Canitz und Dallwitz (1744–1805), Hessen-kasselscher Hofmarschall
Canitz ist der Name folgender Orte in Sachsen: Canitz (Riesa), Ortsteil der Stadt Riesa, Landkreis Meißen Canitz (Käbschütztal), Ortsteil der Gemeinde Käbschütztal, Landkreis Meißen Canitz (Thallwitz), Ortsteil der Gemeinde Thallwitz, Landkreis Leipzig Canitz-Christina (sorb. Konjecy), Ortsteil der Gemeinde Kubschütz, Landkreis Bautzen
Siehe auch: Kanitz