Graaf ist der Familienname folgender Personen:
Aileen de Graaf (* 1990), niederländische Dartspielerin Albertus de Graaf (1907–1989), niederländischer Radsportler und Schrittmacher Alfred Graaf, deutscher Boxer Arie de Graaf (1939–1995), niederländischer Radsportler Beatrice van de Graaf (* 1971), Schweizer Juristin Bo van de Graaf (* 1957), niederländischer Jazzmusiker Carl-Hermann Mueller-Graaf (1903–1963), deutscher Diplomat Dick de Graaf (* 1954), niederländischer Jazzmusiker Edwin de Graaf (* 1980), niederländischer Fußballspieler Elles de Graaf (* 1974), niederländische Sängerin Fred de Graaf (* 1950), niederländischer Politiker Heinz Graaf (1910–1980), deutscher Architekt Hermann von Graaf (1811–1891), deutscher Jurist und Regierungspräsident Jason de Graaf (* 1971), kanadischer Maler Jeffrey de Graaf (* 1990), schwedischer Dartspieler Kurt Graaf (1909–1972), deutscher SS-Führer Pieter de Graaf (* 1980), niederländischer Jazzpianist, Komponist, Produzent und Arrangeur Reinier de Graaf (1641–1673), niederländischer Arzt, Anatom und Experimentalphysiologe Reinier de Graaf (Architekt) (* 1964), niederländischer Architekt Robert van de Graaf (* 1944), niederländischer Ruderer Sander de Graaf (* 1995), niederländischer Ruderer Thom de Graaf (* 1957), niederländischer Politiker Tonnie de Graaf (1926–1996), deutscher Komponist
Siehe auch: Van Graaf, eine Modehandelskette, siehe Peek & Cloppenburg (Hamburg)#Verbreitung Graaff Graf (Begriffsklärung)