Kürbis bezeichnet: Vertreter der Pflanzengattung Kürbisse Frucht der Kürbis-Pflanze in alten Texten verschiedene Vertreter der Kürbisgewächse bzw. deren Früchte Kulturinitiative Kürbis (mit der Edition kürbis)
Kürbis ist der Familienname folgender Personen: Aleksei Kürbis, estnischer Fußballtorhüter Brygida Kürbis (1921–2001), polnische Historikerin und Hochschullehrerin Emil Kürbis (1860–1930), deutscher Fabrikant Heinrich Kürbis (1873–1951), deutscher Politiker (SPD) Jens Kürbis (* 1965), deutscher Handballtorwart und Journalist Rudolf Kürbis (Pseudonym Rudolf Wellnau; 1829–1913), deutscher Schriftsteller und Leiter einer Zigarrenfabrik
Siehe auch:
Köbes, rheinischer Bierkellner