Essen & Trinken für jeden Tag (Eigenschreibweise: essen & trinken Für jeden Tag) war eine monatlich erscheinende Kochzeitschrift des Hamburger Verlags Gruner + Jahr im Pocketformat. Die erste Ausgabe erschien im September 2003, die letzte am 8. Dezember 2023 (Heft 01/2024). Ab Juli 2016 erschien Essen & Trinken für jeden Tag in der G+J Food & Living GmbH & Co. KG, einem Unternehmen der Verlagsgruppe Deutsche Medien-Manufaktur (DMM), ab 30. Juni 2023 des Landwirtschaftsverlags Münster.vg-dmm.dedwdl.de
Inhalt Essen & Trinken für jeden Tag veröffentlichte Kochrezepte und Tipps für die Küche und den Haushalt. Nach Angaben des Verlags handelt es sich um die erste Kochzeitschrift, die im Pocketformat (128 mm × 190 mm) erschienen sei.Pressemeldung. Gruner + Jahr, 16. September 2013. Das Format und weitere Gestaltungselemente wurden in der Folgezeit von einem Wettbewerber übernommen. In: Horizont, 13. November 2012; abgerufen am 4. Januar 2014. Die Mitarbeit von Jamie Oliver bei der konkurrierenden Zeitschrift Lecker gilt als Reaktion auf die Mitwirkung von Tim Mälzer bei Essen & Trinken für jeden Tag.Kurzmeldung. kressreport (kress.de), 3. Februar 2005.
Redaktion Rezepte von Essen & Trinken für jeden Tag wurden in der Redaktion Essen & Trinken entwickelt. Einen Teil der publizierten Rezepte steuerte Tim Mälzer bei. Er war auch Werbepartner der Zeitschrift.Alexander Kern: Tim Mälzer wirbt für Essen & Trinken für jeden Tag. dwdl.de, 16. September 2013; abgerufen am 6. Januar 2013 Die in der Zeitschrift vorgestellten Gerichte wurden im eigenen Fotostudio fotografiert.David Denk: Der Star ist die Küche. In: die tageszeitung, 25. März 2012; abgerufen am 4. Januar 2014.
Ab Juli 2014 war Jan Spielhagen Chefredakteur von Essen & Trinken für jeden Tag.
Fernsehen Von Mai 2004 bis zur Einstellung der Sendung in 2007 arbeitete Tim Mälzer für Schmeckt nicht, gibt’s nicht auf VOX mit Essen & Trinken für jeden Tag zusammen. Die Zusammenarbeit wurde im Rahmen der VOX-Sendung Born to Cook ab August 2007 fortgesetzt, jedoch wurde die Sendung bereits nach sechs Folgen eingestellt.
Weitere Aktivitäten Unter der Bezeichnung der Zeitschrift wurden zudem Kochbücher herausgegeben. Essen & Trinken für jeden Tag beteiligte sich außerdem an der Messe eat‘n style.Pressemeldung zum Messeauftritt in Köln, November 2008. Unter dem Titel Schnell! Einfach! Lecker! gab die Zeitschrift einen Wochenkalender für 2013 beziehungsweise 2014 heraus, der im DuMont Kalenderverlag verlegt wurde.DNB-Eintrag für den Kalender 2014.
Weblinks essen-und-trinken.de Profil der Zeitschrift Auflagenentwicklung im Meedia-Analyzer
Einzelnachweise
Kategorie:Zeitschrift (Hamburg) Kategorie:Ernährungszeitschrift (Deutschland) Kategorie:Erscheinen eingestellt 2023 Kategorie:Ersterscheinen 2003 Kategorie:Deutschsprachige Monatszeitschrift Kategorie:Gruner + Jahr