Wollek ist der Familienname folgender Personen:
Bob Wollek (1943–2001), französischer Automobilrennfahrer Carl Wollek (auch Karl Wollek; 1862–1936), österreichischer Bildhauer Joachim Wollek (* 1946), deutscher Leichtathlet Lutz Wollek, Filmproduzent Richard Wollek (1874–1940), österreichischer Politiker (CS)
Siehe auch: Volek