mini|upright|Echter Folts-Kruiden Kruiden (ostfriesisch / ndl. „Kräuter“) ist ein Kräuterbitter,Folts, abgerufen am 30. November 2024. der von verschiedenen Herstellern im ostfriesischen Leer hergestellt wird.Wein Wolff – Wir über uns, abgerufen am 30. November 2024. Der aus Naturkräutern erstellte Kruiden mit 30 oder 32 Vol.-% erfreut sich im ostfriesischen, emsländischen und teilweise auch nordwestdeutschen Raum großer Beliebtheit. Er wird vor allem vor und nach schwerem und üppigem Essen beispielsweise aus der ostfriesischen Küche getrunken, auch wenn der Alkohol keine physiologischen Auswirkungen auf die Verdauung hat.
Einzelnachweise
Kategorie:Kräuterlikör Kategorie:Kultur (Ostfriesland) Kategorie:Essen und Trinken (Niedersachsen)