Niccolini ist der Familienname folgender Personen:
Antonio Niccolini (Abt) (1701–1769), italienischer Abt, Jurist und Gelehrter Antonio Niccolini (Architekt) (1772–1850), italienischer Architekt Dianora Niccolini (* 1936), italo-amerikanische Fotografin in den USA Francesco Niccolini (1639–1692), italienischer katholischer Erzbischof und Nuntius Giovanni Niccolini (1544–1611), Diplomat Giovanni Battista Niccolini (1782–1861), italienischer Dichter Pietro Niccolini (1572–1651), Erzbischof von Florenz