Eitingon ist der Familienname folgender Personen:
Chaim Eitingon (1857–1932), Rauchwaren-Händler und Stifter in Leipzig Matwey Isakowitsch „Motty“ Eitingon, amerikanischer Pelzgroßhändler Max Eitingon (1881–1943), Arzt und Psychoanalytiker in Berlin, Sohn von Chaim Eitingon Naum Isaakowitsch Eitingon (1899–1981), sowjetischer Geheimdienstoffizier, Cousin von Max Eitingon