mini|Ein Barista (Gwilym Davies) bei der Baristaweltmeisterschaft in Atlanta (2009). mini|James Hoffmann bei seiner Präsentation in Bern (2006).
Auf der World Barista Championship (Baristaweltmeisterschaft) messen sich die besten Baristi/Bariste. Die Teilnehmer werden durch nationale Meisterschaften wie zum Beispiel der Deutsche Barista Championship (DBC) oder Schweizer Barista Championship ermittelt. Sie bereiten innerhalb von 15 Minuten jeweils vier Espressi, vier Cappuccini und vier Eigenkreationen oder Signature Drinks zu. Diese werden jeweils vier Geschmacksjuroren zur Bewertung serviert.
Bisherige Gewinner 2000 (Monte Carlo, Monaco) Robert Thoresen, Norwegen 2001 (Miami, USA) Martin Hildebrandt, Dänemark 2002 (Oslo, Norwegen) Fritz Storm, Dänemark 2003 (Boston, USA) Paul Bassett, Australien 2004 (Triest, Italien) Tim Wendelboe, Norwegen 2005 (Seattle, USA) Trouls Overdahl Poulsen, Dänemark 2006 (Bern, Schweiz) Klaus Thomsen, Dänemark 2007 (Tokio, Japan) James Hoffmann, Vereinigtes Königreich 2008 (Kopenhagen, Dänemark) Stephen Morrissey, Irland 2009 (Atlanta, USA) Gwilym Davies, Vereinigtes Königreich 2010 (London, England) Michael Phillips, USA 2011 (Bogotá, Kolumbien) Alejandro Mendez, El Salvador 2012 (Wien, Österreich) Raul Rodas, Guatemala 2013 (Melbourne, Australien) Pete Licata, USA 2014 (Rimini, Italien) Hidenori Izaki, Japan 2015 (Seattle, USA) Sasa Sestic, Australien (Wertung: 618 von 814) 2016 (Dublin, Irland) Berg Wu, Taiwan (Wertung: 583.0 von 719) 2017 (Seoul, Südkorea) Dale Harris, Vereinigtes Königreich 2018 (Amsterdam, Niederlande) Agnieszka Rojewska, Polen 2019 (Boston, USA) Jooyeon Jeon, Südkorea 2021 (Mailand, Italien) Diego Campos, Kolumbien 2022 (Melbourne, Australien) Anthony Douglas, Australien 2023 (Athen, Griechenland) Boram Um, Brasilien 2024 (Busan, Südkorea) Mikael Jasin, Indonesien
Weblinks World Barista Championship Offizielle Website der WBC
Kategorie:Wettbewerb (Essen und Trinken) Kategorie:Weltmeisterschaft Kategorie:Erstveranstaltung 2000