Der Amerikanische Kalmus (Acorus americanus) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Kalmus (Acorus) innerhalb der Familie Kalmusgewächse (Acoraceae). Diese Sumpfpflanze ist in den Vereinigten Staaten und Kanada verbreitet.
Beschreibung
Vegetative Merkmale Der Amerikanische Kalmus ist ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von etwa 80 Zentimetern. Direkt aus den Rhizomen entspringen die hell-grünen, schwertförmige Laubblätter, die an der Basis scheidenartig ineinander liegen. Die Blätter haben zwei bis sechs erhabene Blattadern und eine verdickte Mitte, wenn sie im Querschnitt betrachtet werden.
Generative Merkmale Die unauffälligen Blüten sind auf einem scheinbar seitenständigen Kolben (einer verdickten, fleischigen Blütenstandsachse) angeordnet.
Die Früchte weisen ein „geleeartiges Inneres“ auf.
Acorus americanus zeichnet sich durch einen diploiden Chromosomensatz (2n = 24) aus, während Acorus calamus eine triploide, regional sterile Population ist (2n = 36), die sich in Mitteleuropa nur asexuell ausbreitet.
Vorkommen Der Amerikanische Kalmus kommt in Nordamerika in Kanada in allen Provinzen und in den Vereinigten Staaten und vielleicht im ostasiatischen Russland, in der Mongolei vor. In den Vereinigten Staaten gibt es ursprüngliche Vorkommen in Alaska, Connecticut, Idaho, Iowa, Kansas, Maine, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Montana, Nebraska, New Hampshire, New York, Ohio, Pennsylvania, South Dakota, Vermont, Washington und Wisconsin. In District of Columbia, Illinois, Indiana, New Jersey, North Dakota, Rhode Island und Virginia ist diese Art ausgestorben. Der Amerikanische Kalmus wird in Pennsylvania als „gefährdet“ eingestuft und ist geschützt.NRCS: USDA Plants Profile: Acorus americanus.
Taxonomie Die Erstveröffentlichung erfolgte 1828 als Varietät Acorus calamus var. americanus durch Constantine Samuel Rafinesque in Medical Flora; or, manual of the medical botany of the United States ..., Band 1, Teil 1, Seite 25–26. Diese Varietät wurde 1836 durch Rafinesque selbst in New Flora and Botany of North America, Band 1, Seite 57 als Art Acorus americanus eingestuft. Das Artepitheton americanus zeigt einfach an, dass dieses eine amerikanische Art der Gattung ist, die von der sehr ähnlichen europäischen und westasiatischen Spezies Acorus calamus, dem gemeinen Kalmus zu unterscheiden ist.
Nutzung und Inhaltsstoffe
Der Amerikanische Kalmus wurde von amerikanischen Ureinwohnern und frühen europäischen Siedlern genutzt.
Das Laub hat ein zitrusähnliches, würziges Aroma und kann verwendet werden, um Bier zu würzen.
Als eine diploide Art der Gattung Acorus enthält sie kein β-Asaron. Asaron ist ein möglicher Vorläufer in der Synthese des psychedelischen Phenethylamins TMA-2. Diese Chemikalie ist einer der Gründe, weshalb von Kalmus abgeleitete Produkte als Nahrungsmittelzusätze in den Vereinigten Staaten verboten wurden.
Quellen Literatur Sue A. Thompson: Acoraceae. In: Flora of North America Editorial Committee (Hrsg.): Flora of North America North of Mexico. Volume 22: Magnoliophyta: Alismatidae, Arecidae, Commelinidae (in part), and Zingiberidae, Oxford University Press, New York und Oxford, 2000, ISBN 0-19-513729-9. Acorus americanus (Rafinesque) Rafinesque - textgleich online wie gedrucktes Werk.
Einzelnachweise Sue A. Thompson: Acoraceae. In: Flora of North America Editorial Committee (Hrsg.): Flora of North America North of Mexico. Volume 22: Magnoliophyta: Alismatidae, Arecidae, Commelinidae (in part), and Zingiberidae, Oxford University Press, New York und Oxford, 2000, ISBN 0-19-513729-9. Acorus americanus (Rafinesque) Rafinesque - textgleich online wie gedrucktes Werk.
Weblinks Rook.com entry Informationen zur Art und Bilder. (engl.)
Kategorie:Kalmusgewächse Kategorie:Blattgewürz Kategorie:Heilpflanze