Gorbatow (auch Gorbatoff oder Gorbatov) ist der Familienname folgender Personen:
Alexander Wassiljewitsch Gorbatow (1891–1973), sowjetischer General Boris Leontjewitsch Gorbatow (1908–1954), russischer Schriftsteller Konstantin Gorbatov (1876–1945), russischer Maler
Gorbatow ist der Name einer Stadt Gorbatow (Stadt) in der Oblast Nischni Nowgorod, Russland
sowie der Name einer Rinderrasse Gorbatower Rotvieh