Dornblüth ist der Familienname folgender Personen:
Augustin Dornblüth (1690–1760), Benediktinermönch Friedrich Dornblüth (1825–1902), deutscher Mediziner, Hygieniker und Sachbuchautor Gesine Dornblüth (* 1969), deutsche Hörfunkjournalistin und Auslandskorrespondentin Ludwig Dornblüth (1784–1857), Mecklenburger Mediziner Marcus Dornblüth (1642–1715), Bürgermeister von Dresden Otto Dornblüth (1860–1922), deutscher Arzt und Herausgeber von Klinisches Wörterbuch Wilhelm Dornblüth (1896–1967), deutscher lutherischer Theologe und Landessuperintendent
Siehe auch: Pschyrembel (Medizinisches Wörterbuch)