Ambrosetti ist der Familienname folgender Personen: Antonio Ambrosetti (1944–2020), italienischer Mathematiker Bianca Ambrosetti (1914–1929), italienische Turnerin Damien Ambrosetti (* 1984), französischer Skilangläufer Flavio Ambrosetti (1919–2012), Schweizer Maschinenfabrikant und Jazzsaxophonist Franco Ambrosetti (* 1941), Schweizer Industrieller und Jazztrompeter Gabriele Ambrosetti (* 1973), italienischer Fußballspieler Gianluca Ambrosetti (* 1974), Schweizer Wissenschaftler und Jazzmusiker Memeta Ambrosetti (1917–1999), Schweizer Jazzmusikerin und Autorin italienischer Herkunft