Kapfer ist der Familienname folgender Personen:
Hans Kapfer (1903–1992), österreichischer Politiker und Richter Helga Kapfer (* 1945), österreichische Leichtathletin
Johann Georg Anton Kapfer (1706–1760), Hofmedikus zu Eichstätt Johann Georg Kapfer (um 1720–1794), deutscher Bildhauer Joseph Benedikt Kapfer (1754–1826), deutscher Bildhauer, Sohn von Joh. Georg Kapfer Reinhard Kapfer (1952–2021), deutscher Ethnologe und Autor Ulrike Kapfer (* 1973), deutsche Rundfunksprecherin und Moderatorin