Guyot bezeichnet:
Guyot, an der Spitze abgeflachter Tiefseeberg (seemount) Établissements Guyot, ehemaliger französischer Automobilhersteller unter Leitung des Rennfahrers Albert Guyot (Dr. Jules) Guyot, eine ursprünglich wohl französische Kultur-Birnensorte, nach dem bekannten Arzt und Winzer Guyot benannt Guyot-Erziehung, eine Reberziehung, siehe Reberziehung#Niedere Spaliererziehung
Guyot ist der Familienname folgender Personen: Guyot (Dichter), provenzalischer Dichter im 12. Jahrhundert Alfred Guyot (1870–1955), französischer Chemiker Albert Guyot (1881–1947), französischer Rennfahrer Alain Lucien Guyot (publizierte ab 1932, 1901–1987), französischer Pilzkundler Arnold Guyot (1807–1884), schweizerisch-US-amerikanischer Naturforscher und Geograph
Charles Guyot (Radsportler, 1890) (1890–1958), Schweizer Radrennfahrer Charles Guyot (Radsportler, 1925) (1925–1973), Schweizer Radrennfahrer
Edmond Guyot-Dessaigne (1833–1907), französischer Politiker Émile Guyot (Künstler), Vertreter des Bauhauses Émile Guyot (Politiker) (1830–1906), französischer Politiker, Mitglied der Nationalversammlung Gilles Guyot (* 1946), französischer Wirtschaftswissenschaftler Henri Daniel Guyot (1753–1828), Pfarrer der wallonischen Gemeine in Groningen Henry Guyot (1891–1950), Schweizer Pharmakologe und Botaniker Jean Guyot de Châtelet (um 1515–1588), frankoflämischer Komponist Jean Guyot de Villeneuve (1864–1909), französischer Politiker Jeannette Guyot (1919–2016), französische Widerstandskämpferin Jules Guyot (1807–1872), französischer Arzt und Weinbauexperte Laurent Guyot (* 1969), französischer Fußballspieler und -trainer Louis-Jean Guyot (1905–1988), französischer Erzbischof von Toulouse Mademoiselle Guyot († 1691), französische Schauspielerin Michel Guyot (* 1947), französischer Schlossherr und Archäologe
Raymond Guyot (1903–1986), französischer Politiker Raymonde Guyot (1935–2021), französische Filmeditorin René Guyot (1882–?), belgischer Sportschütze Romain Guyot (1992–2016), französischer Radrennfahrer Sébastienne Guyot (1896–1941), französische Luftfahrtingenieurin und Spezialistin für Aerodynamik Virginie Guyot (* 1976), französische Jagdfliegerin im Range eines Oberstleutnants Yann Guyot (* 1986), französischer Radrennfahrer Yves Guyot (1843–1928), französischer Minister, Politiker und Publizist
Siehe auch: Mount Guyot Guiot