Zurstraßen oder Zurstrassen ist der Familienname folgender Personen:
Annette Zurstraßen (1956–2006), deutsche Historikerin Bettina Zurstrassen, Sozialwissenschaftlerin und Hochschullehrerin Félix Zurstrassen (* 1987), belgischer Fusion- und Jazzmusiker Ludger Zurstraßen (1731–1798), römisch-katholischer Priester und von 1767 bis 1798 vorletzter Abt des Klosters Liesborn Pirly Zurstrassen (* 1958), belgischer Jazzmusiker