Gallart ist der Familienname folgender Personen:
Balter Gallart (* 1959), spanischer Szenenbildner David Gallart, spanischer Filmeditor Doris Gallart (1936–2018), deutsche Schauspielerin und Synchronsprecherin José María Gallart (* 1961), spanischer Fußballspieler Marta Soler Gallart, spanische Soziologin Philippe Gallart (* 1962), französischer Rugby-Union-Spieler, -Trainer und Architekt Rémy Gallart (* 1959), französischer Schriftsteller Ricardo Gallart (1907–1993), spanischer Fußballspieler
Siehe auch: Gallert