Kossatz ist der Familienname folgender Personen:
Anneliese Kossatz-Deißmann, deutsche Klassische Archäologin Gert Kossatz (1929–2013), deutscher Ingenieur und Professor Hans Kossatz (1901–1985), deutscher Karikaturist, Comiczeichner und Illustrator Tilmann Kossatz (* 1947), deutscher Kunsthistoriker und Konservator Traude Apel-Kossatz (1939–2026), österreichische Theatergründerin