Springel bzw. Van Springel ist der Familienname folgender Personen:
Dieter Springel (* 1967), deutscher Handballspieler Herman Van Springel (1943–2022), belgischer Radrennfahrer Joris Van Springel (* 1963), belgischer Vielseitigkeitsreiter Thomas Springel (* 1959), deutscher Handballspieler Volker Springel (* 1970), deutscher Astrophysiker