Saint-Maurice-sur-Eygues ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand ) im Département Drôme in der Region Auvergne-Rhône-Alpes. Sie liegt am Fluss Eygues.

Die Rebflächen des Ortes liegen im Weinbaugebiet des südlichen Rhônetals. Die Weine dürfen unter den Herkunftsbezeichnungen Côtes du Rhône sowie der qualitativ strikteren Côtes du Rhône Villages vermarktet werden.

Bevölkerungsentwicklung Jahr 1962 1968 1975 1982 1990 1999 2007 2016Einwohner 351 352 345 439 484 543 629 771 Quellen: Cassini und INSEE

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Kategorie:Ort in Auvergne-Rhône-Alpes Kategorie:Weinbauort in Frankreich