Caillat ist der Familienname folgender Personen:
Bruno Caillat (* 1955), französischer Perkussionist Christian Caillat (* 1974), französischer Handballspieler Claude Caillat (1918–2008), Schweizer Diplomat Colbie Caillat (* 1985), US-amerikanische Sängerin und Songwriterin Colette Caillat (1921–2007), französische Indologin Dominique Caillat (* in Washington D.C.), Schweizer Autorin Isabelle Caillat (* 1978), Filmschauspielerin Philippe Caillat (* 1948), französischer Jazzgitarrist
Siehe auch: Cayat