Knackfuß oder Knackfuss ist der Familienname folgender Personen:
Eduard Heinrich Knackfuss OP (1858–1945; Patername Lucas), deutscher Dominikaner, katholischer Priester und Maler Friedrich Ludwig Karl Knackfuß (1772–1842), preußischer Generalmajor Hermann Knackfuß (1848–1915), deutscher Historienmaler Hubert Knackfuß (1866–1948), deutscher Bauforscher und Archäologe