Jagendorf ist der Familienname folgender Personen:
André T. Jagendorf (1926–2017), US-amerikanischer Biologe Moritz Adolph Jagendorf (1888–1981), US-amerikanischer Volksschriftsteller Siegfried Jagendorf (1885–1970), österreich-ungarischer, später US-amerikanischer Ingenieur, siehe Siegfried Jägendorf Zvi Jagendorf (* 1936), israelischer Schriftsteller