Perutz steht für:
deutscher Name von Peruc, Flecken im Okres Louny, Tschechien Perutz-Photowerke GmbH, deutsches Unternehmen der fotochemischen Industrie
Perutz ist der Familienname folgender Personen: Alfred Perutz (1885–1934), österreichischer Dermatologe Christoph Balduin von Ledebur zu Wichel und Perutz († 1788), Domherr in Münster Leo Perutz (1882–1957), österreichischer Schriftsteller Max Ferdinand Perutz (1914–2002), österreichisch-britischer Chemiker Otto Perutz (1847–1922), deutscher Chemiker und Unternehmer Robin Perutz (* 1949), britischer Chemiker
Siehe auch: Perutz-Gletscher im Grahamland, Antarktika Leo-Perutz-Preis, Literaturpreis Max Perutz Labs Vienna