Starace ist der Familienname folgender Personen: Achille Starace (1889–1945), italienischer Politiker Bella Starace (1878–1958), italienische Schauspielerin Constanza Starace (1845–1921), Gründerin der Sr. Servitinnen Compassioniste Giorgio Starace (* 1959), italienischer Diplomat Potito Starace (* 1981), italienischer Tennisspieler