Schöffel ist der Familienname folgender Personen: Friedrich Schöffel (1915–2010), deutscher Maschinenbauer Josef Schöffel (1832–1910), österreichischer Journalist und Politiker Josef Schöffel (Sänger) (1881–1952), deutscher Opernsänger (Tenor) Louise Schöffel (* 2001), österreichische Fußballspielerin Luise Schöffel (1914–1997), deutsche Lehrerin, Stadt- und Kreisrätin Martin Schöffel (* 1977), deutscher Politiker (CSU) Rainer Schöffel (* 1957), Professor Simon Schöffel (1880–1959), deutscher evangelischer Theologe
Schöffel steht für: Schöffel (Gemeinde Silbertal), Rotte der Gemeinde Silbertal im Montafon, Vorarlberg Schöffel (Unternehmen), bayerischer Sportbekleidungshersteller
Siehe auch: Schöffl