Gruyter ist der Familienname folgender Personen:

Paul de Gruyter (1866–1939), deutscher Unternehmer und Kommunalpolitiker Walter de Gruyter (1862–1923), deutscher Kaufmann und Verleger Willem Gruyter (1817–1880), niederländischer Marinemaler und Radierer

Siehe auch:

Walter de Gruyter (Verlag)