Giralt ist der Familienname folgender Personen: Arnie David Giralt (* 1984), kubanischer Dreispringer Ernest Giralt (* 1948), spanischer Biochemiker Marcos Giralt Torrente (* 1968), spanischer Schriftsteller und Literaturkritiker Ramón Power y Giralt (1775–1813), puerto-ricanischer Freiheitskämpfer