Olschewski ist der Familienname folgender Personen:
Anke Olschewski (* 1962), deutsche Tischtennisspielerin Erwin Olschewski, deutscher Landrat (NSDAP), siehe Erwin Olsen Gerhard Olschewski (* 1942), deutscher Schauspieler Hugo Olschewski (1881–1940), deutscher Schauspieler Karl-Heinz Olschewski (1943–2013), deutscher Fußballfan Leo Olschewski (1894–1942), deutscher römisch-katholischer Geistlicher und Märtyrer Malte Olschewski (1940–2022), österreichischer Journalist und Buchautor Pawel Olschewski (* 1962), polnisch-deutscher Moderner Fünfkämpfer Stefan Olschewski (* 1975), deutscher Spieleautor, Journalist und Zauberkünstler
Siehe auch: Hartwimmer-Olschewski-Gruppe Olschowski Olschowsky Olszewski