mini|Logo mini|Klarer Absolut mini|Brennerei in Tings Nöbbelöv mini|Abfüllbetrieb in Åhus Absolut Vodka ist eine im südschwedischen Åhus seit 1879 produzierte Wodka- und Spirituosenmarke. Das Unternehmen ist eine Tochtergesellschaft der Vin & Sprit, die 2008 vom damaligen Eigentümer, dem schwedischen Staat, für 5,6 Milliarden Euro an das französische Unternehmen Pernod Ricard verkauft wurde. Produziert wird der Wodka, indem zunächst in der Destillerie im südschwedischen Tings Nöbbelöv aus Winterweizen ein 96%iges Destillat hergestellt wird, das in Åhus mit eigenem Quellwasser auf 40 % Alkoholgehalt verdünnt wird.Välskött Vin & Sprit ger staten klirr i kassan
Geschichte Gegen Ende des 19. Jahrhunderts erfand der schwedische Unternehmer Lars Olsson Smith die fraktionierte Destillation/Rektifikation für Alkohol. Diese effizientere Trennung des Alkohols von Fuselölen und anderen unerwünschten Inhaltsstoffen liefert einen Wodka von höherer Qualität als die klassische Destillation in Brennblasen. Um den Qualitätsunterschied zu betonen, nannte er seinen Wodka Absolut Renat Brännvin (Absolut reiner Branntwein) und ließ die Marke Absolut als Warenzeichen eintragen.
Mit seinem hochwertigeren und günstigeren Produkt forderte Smith 1879 das Alkoholverkaufs-Monopol der Stadt Stockholm heraus. Er bot kostenlose Bootsfahrten zu den Destillerien an, durch seinen Wodka erlangte er finanziellen Reichtum.
Ab 1917 wurde die Alkoholindustrie von der schwedischen Regierung geleitet und Absolut Renat Brännvin kurze Zeit später im ganzen Land verkauft. In den 1970ern wurde der Name aufgrund eines nicht zeitgemäß wirkenden s um Renat Brännvin gekürzt, 1979 wurde das Markenimage modernisiert und der Name Absolut als Marke eingeführt.
Absolut Vodka ist international unter anderem durch seine spezielle Flaschenform bekannt, die an schwedische Apotheken-Flaschen erinnern soll. Sie werden vom Unternehmen als Markenzeichen interpretiert und stets in Werbekampagnen eingebaut. Der Digitalkunst-Pionier Laurence Gartel erstellte 1990 eine seiner bekanntesten Kampagnen für Absolut Vodka. Diese Werbung wird als die erste Digitale-Kunst-Werbung angesehen. Hersteller der meisten Flaschen ist Schwedens älteste Glashütte „Limmareds glasbruk“ in Limmared (Västergötland).
Sorten Die Hauptsorten, chronologisch aufgelistet Bezeichnung Erscheinungs-jahr Beschreibung Absolut Vodka Blue Label 1879 mit 40 % alc. vol./ 80 Proof Absolut Vodka Red Label 1879 mit 50 % alc. vol./ 100 Proof, Produktion wurde inzwischen eingestellt Absolut Peppar 1986 mit Pfefferaroma Absolut Citron 1988 mit Zitronenaroma Absolut Kurant 1992 mit Aroma der schwarzen Johannisbeere Absolut Mandrin 1999 mit Orangen- und Mandarinenaroma Absolut Vanilia 2003 mit Vanille-Aroma Absolut Raspberri 2004 mit Himbeeraroma Absolut Level 2004 der Premiumwodka der Marke „A new Level of Vodka“ mit 40 % alc. vol., Produktion wurde inzwischen eingestellt Absolut Apeach 2005 mit Pfirsicharoma Absolut Cut 2005 ein Mixgetränk mit 7 % Alkohol in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen, Produktion wurde inzwischen eingestellt Absolut Ruby Red 2006 mit Grapefruitaroma Absolut Pears 2007 mit Birnenaroma Absolut 100 2007 mit 50 % alc. vol., Nachfolgeprodukt der „Absolut Red Label“ Absolut Mango 2008 mit Mangoaroma Absolut Berri Açaí 2010 mit Aromen von Açai, Blaubeeren und Granatapfel Absolut Elyx 2011 Premiumwodka mit 40 % alc. vol., Nachfolgeprodukt der „Absolut Level“, Produktion wurde inzwischen eingestellt Absolut Wild Tea 2011 mit Aromen von schwarzem Tee und Holunderblüten. Ähnelt im Geschmack der limitierten "Absolut Boston" Absolut Orient Apple 2011 mit Aromen von roten, grünen und gelben Äpfel sowie Ingwer. Ähnelt im Geschmack der limitierten "Absolut Brooklyn" Absolut Gräpe 2012 mit Aromen von hellen Trauben, Drachenfrucht und Papaya. Ähnelt im Geschmack der limitierten "Absolut SF" Absolut Cherrykran 2012 mit Aromen von Kirsche und Cranberry. Absolut Hibiskus 2012 mit Aromen von Hibiskus und Granatapfel. Absolut Cilantro 2013 mit Aromen von Koriander und Limette. Absolut Elyx 2013 Premiumwodka mit 42,3 % alc. vol., Überarbeitete Version von „Absolut Elyx“ (2011)Absolut Passionfruit2021mit Aromen von Passionsfrucht und Orangenblüte. Ähnlich der limitierten Edition Absolut Carnival.Absolut Juice Strawberrymit Erdbeersaft und VanillearomaAbsolut Juice Applemit ApfelsaftAbsolut Juice Pear & Elderflowermit Birnensaft und HolunderaromaAbsolut Juice Rhubarbmit Rhabarbersaft
mini|Verschiedene Absolut-Sorten Limited Editions Daneben gibt es zahlreiche Limited Editions, die sowohl von der Stückzahl als auch vom Verbreitungsgebiet her limitiert sind.
Siehe auch Lars-Olsson-Smith-Gedenkstein
Weblinks
Offizielle Webpräsenz der Marke Absolut Offizielle Webpräsenz der Absolut Company Offizielle Webpräsenz der Marke Absolut für Bilder und Videosequenzen
Einzelnachweise
Kategorie:Wodkamarke Kategorie:Lebensmittelhersteller (Schweden) Kategorie:Organisation (Gemeinde Kristianstad) Kategorie:Pernod Ricard Kategorie:Wirtschaft (Skåne län) Kategorie:Alkoholkonsum (Schweden)