Der Max-Rubner-Preis ist ein Wissenschaftspreis, der erstmals 1981 von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung für hervorragende wissenschaftliche Untersuchungen vergeben wurde, die sich mit Fragen der Ernährungstherapie oder der Prävention ernährungsmitbedingter Krankheiten beschäftigen. Er wird alle vier Jahre verliehen und ist mit 5000 EUR dotiert.
Der Preis ist nach dem Physiologen und Hygieniker Max Rubner (1854 bis 1932) benannt. Ein gleichnamiger Preis wird an der Charité Berlin als Maßnahme zur Innovationsförderung innerhalb der Klinik vergeben. Abgerufen am 6. November 2010.
Preisträger 1981 Peter OsterMatthias Schuler, Peter Oster: In: GGW, 3/2004 (Juli), 4. Jg.; abgerufen am 17. Juli 2023. 1982 Peter Schauder – abgerufen am 17. Juli 2023. 1988 Friedrich C. Luft, Max-Delbrück-Center for Molecular Medicine (MDC); abgerufen am 17. Juli 2023. Ernst A. Chantelau 1990 Günter Ollenschläger 1998 Peter Burkhardt, Clemens KunzVerleihungen. In: Dtsch Arztebl 1998; 95 (40): A-2490 / B-2130 / C-1886; abgerufen am 6. November 2010. 2003 Joachim Spranger Abgerufen am 6. November 2010. 2007 Yvonne Lorenz In: Ernährungs-Umschau, 05/07, S. 276 ff.; abgerufen am 17. Juli 2023. 2011 Paul Urbain – abgerufen am 17. Juli 2023 2015 Meidjie Ang 2019 Katharina Schnabl, Yongguo Li 2023 Lukas Schwingshackl
Weblinks
Wissenschaftspreise der Deutschen Gesellschaft für Ernährung DGE
Einzelnachweise
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