Ursu ist der Familienname folgender Personen:
Gheorghe Ursu (1926–1985), rumänischer Ingenieur und Dissident Melania Ursu (1940–2016), rumänische Schauspielerin Octavian Ursu (* 1967), deutscher Politiker (CDU), MdL und Oberbürgermeister von Görlitz Sergiu Ursu (* 1980), rumänischer Diskuswerfer moldauischer Herkunft Vasile Ursu (* 1948), moldauischer Politiker