Sambi ist der Familienname folgender Personen:

Ahmed Abdallah Mohamed Sambi (* 1958), von 2006 bis 2011 Präsident der Komoren Luciano Sambi (* 1942), italienischer Radrennfahrer Pietro Sambi (1938–2011), Erzbischof der römisch-katholischen Kirche und Diplomat des Heiligen Stuhls