Veeck ist der Familienname folgender Personen:
Bill Veeck (William Louis Veeck Jr.; 1914–1986), US-amerikanischer Baseballmanager Gerhard Veeck (* 1953), deutscher Saxophonist und Toningenieur Mike Veeck (Michael Veeck; * 1951), US-amerikanischer Baseballmanager Otto Veeck (1860–1923), deutscher Pastor Walther Veeck (1886–1941), deutscher Prähistoriker