Sauthoff ist der Familienname folgender Personen:
August Sauthoff (1876–1950), US-amerikanischer Mediziner Daniel Sauthoff (* 1969), deutscher Designer und Buchgestalter Friedrich Sauthoff (1905–1994), deutscher Maschinenbau-Ingenieur Gerhard Sauthoff (* 1939), deutscher Chemiker und Metallurge Harry Sauthoff (1879–1966), amerikanischer Rechtsanwalt und Politiker Heinrich Sauthoff (1828–1889), deutscher Stadtkämmerer und Sparkassenleiter Michael Sauthoff (* 1954), deutscher Richter
Siehe auch: Sauthoff-Formel