Dorfmann ist der Familienname folgender Personen:
Alexander A. Dorfmann (* 1945), russisch-deutscher Mathematiker Andreas Dorfmann (* 1962), deutscher Fernseh- und Radiomoderator sowie Medienunternehmer Bettina Dorfmann (* ca. 1961), deutsche Puppensammlerin Herbert Dorfmann (* 1969), Südtiroler Agronom und Politiker Jacques Dorfmann (1945–2025), französischer Filmproduzent, Filmregisseur und Drehbuchautor Johannes Dorfmann (um 1484–1557), Schweizer Theologe und Reformator der Stadt Chur, siehe Johannes Comander Robert Dorfmann (1912–1999), französischer Filmproduzent
Siehe auch: Dorfman