Ruhnke ist der Familienname folgender Personen:
Carl Ruhnke (1874–1922), deutscher Optiker und Unternehmer Heinrich-Wilhelm Ruhnke (1891–1963), deutscher Politiker (SPD) Kent Ruhnke (* 1952), schweizerisch-kanadischer Eishockeyspieler und -trainer Klaus Ruhnke (* 1963), deutscher Ökonom und Hochschullehrer Laura Ruhnke (* 1983), schweizerisch-kanadische Eishockeyspielerin Martin Ruhnke (1921–2004), deutscher Musikwissenschaftler Michael Ruhnke (* 1958), deutscher Autor und Journalist Otto Ruhnke (1839–1910), deutscher Verwaltungsbeamter, Landrat von Rees Toini Ruhnke (* 1993), deutsche Schauspielerin und Hörspielsprecherin