Saefkow ist der Familienname folgender Personen: Änne Saefkow (1902–1962), deutsche Widerstandskämpferin gegen den Nationalsozialismus und Politikerin Anton Saefkow (1903–1944), deutscher Kommunist und Widerstandskämpfer gegen den Nationalsozialismus Bärbel Schindler-Saefkow (* 1943), deutsche Friedensaktivistin, Historikerin Thea Saefkow (1910–1990), deutsche Kommunistin und Widerstandskämpferin
Siehe auch: Saefkow-Jacob-Bästlein-Organisation, Widerstandsgruppe Anton-Saefkow-Platz, Stadtplatz im Berliner Ortsteil Fennpfuhl des Bezirks Lichtenberg