Zippel ist der Familienname folgender Personen: Andreas Zippel (* 1991), deutscher Politiker (SPD) und Oberbürgermeister von Bayreuth Chris Zippel (* 1967), deutscher Songwriter und Musikproduzent Christian Zippel (* 1942), deutscher Arzt und Politiker (CDU) Christian Zippel (Autor) (* 1984), deutscher Philosoph, Schriftsteller Christoph Zippel (* 1982), deutscher Politiker (CDU) David Zippel (* 1954), US-amerikanischer Librettist Eva Zippel (1925–2013), deutsche Bildhauerin und Zeichnerin Friedrich Zippel (1887–1960), deutscher evangelischer Pfarrer und NS-Opfer Gerhard Zippel (1925–2007), deutscher Lokalpolitiker (SED) Gregor Zippel (* 1939), deutscher Benediktinerabt Gustav Otto Zippel, Prof. Dr., (1850–1898), deutscher Historiker, Verfasser von 7 vielfach zitierten Werken über das Altertum und Gymnasiallehrer Hartmut Zippel (1938–2020), deutscher Orthopäde, Ordinarius an der Humboldt-Universität zu Berlin Holger Zippel (* 1953), deutscher Fußballspieler
Klaus Zippel (* 1936), deutscher Hörspielregisseur und -sprecher Wilhelm Zippel (* um 1885), deutscher Funktelegrafist, Zeuge der Titanic-Katastrophe Wulfdiether Zippel (* 1938), deutscher Wirtschafts- und Politikwissenschaftler