Sattmann ist der Familienname folgender Personen:
Josef Sattmann (1947–2019), deutscher Fußballspieler Peter Sattmann (1947–2025), deutscher Schauspieler und Musiker
fiktiv: die Berliner Unternehmerfamilie Sattmann, Hauptfiguren der vierteiligen österreichischen Fernsehserie Die Piefke-Saga