Parlitschew ist der Familienname folgender Personen:

Grigor Parlitschew (1830–1893), bulgarischsprachiger Schriftsteller Kiril Parlitschew (1875–1944), bulgarischer Revolutionär, Journalist, Übersetzer und Schriftsteller Kiril Parlitschew (Schriftsteller) (* 1956), bulgarischer Schriftsteller