Rittau ist der Familienname folgender Personen:
Günther Rittau (1893–1971), deutscher Kameramann und Regisseur Martin Rittau (1887–1972), deutscher Jurist Stephan Rittau (1891–1942), deutscher Offizier, zuletzt Generalleutnant im Zweiten Weltkrieg Wilfried Rittau (1932–2022), deutscher Kirchenmusiker