Wurster ist der Familienname folgender Personen:
Barbara Wurster (* 1970), deutsche Schauspielerin Bruno Wurster (1939–2003), Schweizer Maler Carl Wurster (1900–1974), deutscher Chemiker und Wehrwirtschaftsführer Casimir Wurster (1854–1913), deutscher Chemiker Catherine Bauer Wurster (1905–1964), US-amerikanische Stadtplanerin, Hochschullehrerin für Stadtplanung und Stadtgestaltung und Advokatin des öffentlichen Wohnungsbaus Donald C. Wurster (* um 1951), pensionierter Generalleutnant der US Air Force Fritz Wurster (1922–2016), deutscher Politiker (CDU) Georg Wurster (1897–1976), deutscher NSDAP-Funktionär Herbert Wurster (* 1950), deutscher Historiker Hermann Wurster (1907–1985), deutscher Ingenieur und Testpilot Ingeborg Wurster (1931–1999), deutsche Fernsehjournalistin John Wurster (* 1948), US-amerikanischer Eisschnellläufer Lennard Wurster (* 2006), thailändisch-deutscher Fußballspieler Ludwig August Carl Wurster (1791–1863), deutscher Kaufmann und Politiker der Freien Stadt Frankfurt Maren Wurster (* 1976), deutsche Schriftstellerin Miriam Wurster (* 1964), deutsche Grafik-Designerin und Karikaturistin Paul von Wurster (1860–1923), deutscher Theologe Paul Wurster (1926–1994), deutscher Geologe Richard Wurster (* 1942), US-amerikanischer Eisschnellläufer Stefan Wurster (* 1980), deutscher Politikwissenschaftler und Hochschullehrer Walter Wurster (1927–2000), Schweizer Architekt William Wilson Wurster (1895–1973), US-amerikanischer Architekt Wolfgang W. Wurster (1937–2003), deutscher Bauforscher und Archäologe