Perlaza ist der Familienname der folgenden Personen:

Carlos Perlaza (* 1996), ecuadorianischer Leichtathlet Jhon Perlaza (* 1994), kolumbianischer Leichtathlet José Luis Perlaza (* 1981), ecuadorianischer Fußballspieler Pedro Perlaza (* 1991), ecuadorianischer Fußballspieler