Stolt ist der Familienname folgender Personen:
Birgit Stolt (1927–2020), schwedische Germanistin und Hochschullehrerin Georg Stolt (1879–1934), deutscher Politiker (USPD/KPD) Horst Stolt (1933–2024), deutscher Politiker (SPD) Malcolm Stolt (* 2000), schwedischer Fußballspieler Peter Stolt (1926–2022), deutscher evangelischer Pastor, Hochschulrektor, Kirchenhistoriker und Autor Roine Stolt (* 1956), schwedischer Gitarrist, Sänger, Texter und Komponist