Stolten ist der Familienname folgender Personen:
Detlef Stolten (* 1958), deutscher Metallurg Hanna Stolten (1888–1942), deutsche Frauenrechtlerin und Politikerin (SPD), Mitglied der Hamburgischen Bürgerschaft Inge Stolten (1921–1993), deutsche Schauspielerin, Schriftstellerin, Journalistin und Politikerin Otto Stolten (1853–1928), deutscher Politiker der SPD und erster Sozialdemokrat in der Hamburgischen Bürgerschaft Richard Stolten (1910–1945), deutscher SS-Oberscharführer im KZ Auschwitz