Slüter (niederdeutsch für Schlüter) ist der Familienname von
Joachim Slüter (1490–1532), Reformator
einer Hamburger Ratsfamilie Severin Slüter (1571–1648), Hauptpastor Johann Slüter (1616–1686), Bürgermeister Severin Walther Slüter (1646–1697), Theologe, Pastor und Generalsuperintendent Matthäus Slüter (1648–1719), Ratsherr