Streletz ist der Familienname folgender Personen:
Fritz Streletz (1926–2025), deutscher Generaloberst, Stellvertretender Minister für Nationale Verteidigung der DDR, Chef des Hauptstabes der Nationalen Volksarmee (NVA) und Sekretär des Nationalen Verteidigungsrates (NVR) Haidi Streletz (1931–2010), deutsche Zahnärztin, Malerin und Politikerin (SPD) Werner Streletz (* 1949), deutscher Journalist und Schriftsteller