Wächtler ist ein deutscher Familienname aus der Kategorie der Berufsnamen. Er bezeichnet den Wachtelfänger und ist vor allem in Sachsen beheimatet.
Es ist der Familienname folgender Personen: Christfried Wächtler (1652–1732), deutscher Jurist und Polyhistor Dieter Wächtler (* 1939), deutscher Fräser und früherer Volkskammerabgeordneter Eberhard Wächtler (1929–2010), deutscher Wirtschaftshistoriker Elfriede Lohse-Wächtler (1899–1940), deutsche Malerin Fritz Wächtler (1891–1945), NSDAP-Gauleiter der Bayerischen Ostmark Ferdinand Friedrich Wächtler (1692–1762), fränkischer Gold- und Silberschmiedekünstler Gunter Wächtler (* 1934), deutscher Designer Jacob Wächtler (1638–1702), deutscher lutherischer Theologe Klaus Wächtler (1938–2017), deutscher Biologe Leopold Wächtler (1896–1988), deutscher Grafiker Ludwig Wächtler (1842–1916), österreichischer Architekt Maria Wächtler (* 1981), deutsche Chemikerin und Hochschullehrerin Martin Wächtler, deutsches Entführungsopfer, siehe Kronzucker-Entführung Maximilian Wächtler (1900–1988), deutscher Physiker und Techniker, Pionier der Funkpeiltechnik Roland Wächtler, alias Roland W. (1941–2009), deutscher Schlagersänger