Hattstein steht für: Hattstein (Adelsgeschlecht), hessisches Adelsgeschlechtes (anfangs „Hazechenstein“) Burg Hattstein, eine Burg Hattstein (Wüstung), eine Wüstung Hattsteinweiher, siehe Usingen#Hattsteinweiher
Hattstein ist der Familienname folgender Personen: Damian Hartard von und zu Hattstein (1676–1751), deutscher Genealoge
Margarete von Hattstein († 1576), Adlige und Äbtissin Markus Hattstein (* 1961), deutscher Autor Marquard von Hattstein (1529–1581), deutscher Geistlicher, Bischof von Speyer